ザ・漁師塾!

DSC00330.JPG20日〜21日に鹿児島県主催のザ・漁師塾に参加してきました。

1日目は、座学研修で鹿児島の漁師さんの話!!

特に養殖は原油高騰で大変だそうです。

養殖はガソリン使わないのに?と思っていたのですが、飼料の高騰と魚の価格の暴落に原因が有るようです。

漁師さんは、獲った魚を好きな価格で売れない。競りで価格が決まるので漁師さんには如何しようもできない。

DSC00334.JPG2日目は、漁業体験で南さつま市の片浦漁港で定置網漁業の体験です。

朝4時に集合で、片浦漁港に6時前に到着!

2班に分かれて沖合い8分程の魚場へ

私の班は、漁協長さんの定置網へ

残念ながら、潮の流れが速くて網が破損していて・・・・・
DSC00336.JPG
逃げ遅れた小魚達・・・・DSC00335.JPG

本当に残念で・・・・(気合はバッチリだったのに)

でも、定置網の仕組みと構造は理解できました。


DSC00337.JPG市場に帰ってみたら、色々な魚が水揚げされてましたよ。

魚種は豊富です。

生活さえできれば、漁師になりたい!

好きな海!仕事が辛くても我慢できそうです。
DSC00339.JPG


DSC00342.JPG
           サメも水揚げ








帰りに、漁協の皆さんに頂いたカマス!

自宅で、一夜干しにチャレンジ!!DSC00344.JPGDSC00346.JPG開いて塩を振って日陰で干します。

そして今日胃袋に・・・・・・

旨かった・・・・もっと貰ってくれば良かったかな

 
この記事へのトラックバックURL ボットからトラックバックURLを保護しています